みく
2025/06/02 21:45
カレー風味の豚バラ大根
メンバーさまの大根入りカレー🍛を拝見して、そうそうカレーに大根入れるのって美味しいよね～💕
そこで、いつも作っている豚バラ大根をカレー味にしてみました。
ごま油で豚バラ肉、大根、生姜、ニンニクを炒め、水、だしの素、昆布茶、酒、味醂、砂糖、醤油で味付けるのが我が家の作り方です。
少し味付けを控えて、そこにクミン、ターメリック、コリアンダーを加えました。
いつもは最後にねぎを入れるのを今回は庭のパセリを。
(´∀｀*)ｳﾌﾌ これも美味しくできました。
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投稿を表示みくさん、こんにちは！
とっても美味しそうなレシピです👀✨
豚バラ大根もご飯がすすみますが、カレー味になったらもっと食べる手が止まらなくなりますね♪
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投稿を表示カレー味、良いですね
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投稿を表示カレー風味にするのもまたいつもと違った感じになって美味しそう🎵
スパイス効いた味付けにご飯が進みますね💕
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投稿を表示とってもおいしそう！これはモリモリご飯がススム系ですね😍