2つの味のサモサをつくってみました。

じゃがいものサモサは前につくったことあるのですが、かぼちゃもあったので、同じ味付けで材料変えて2種類の味で。

かぼちゃもおいしかったです。

サモサはお店で数えるほどしか食べたことないので、おいしいお店ご存知の方教えてくださいー。

サモサの皮には、アジョワンも入れています。

スパイスやハーブに詳しくないのですが、SBコミュニティに参加してからみなさんの影響受けてチャレンジ精神も芽生えてます😙

サモサ、あん作り、皮作りと、手間はかかりますが、雨の日や、寒い日おうちで、ゆっくり作るのおすすめです。

なにしろ皮がサクサクしておいしいです。