フォトレポート

クリスマスディナー

クリスマスディナーに

ビーフシチュー、サーモンカルパッチョ、ガーリックトーストを作りました。

カルパッチョは以前マジックソルト柚子でソースを作ると美味しかったので、リピート。

今回はレタスのお庭に咲いたバラの花の盛り付けに。

ビーフシチューを午前中に仕込んだのでゆっくり仕上げられました。

ローレル
上品で清々しい香りをもちます。ホールタイプは煮込み料理、ピクルス、マリネなどに用いられ、素材の臭みを和らげ上品な香りに仕上げるのに役立ちます。爽やかな風味は菓子類にも合い、特に乳製品を使ったプリンやパンプディングと好相性です。
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4 件の返信 (新着順)
たか125
2025/12/27 06:53

素敵なお料理。クリスマスディナーですもんね。
いいクリスマスだったでしょうね。


ありがとうございます♪
家族でゆっくり過ごして楽しかったです

みく
2025/12/25 22:41

素敵なクリスマスのお料理ですね。
ゴロンとしたじゃがいもとお肉がいいですね~💕美味しそう。
マジックソルトの柚子はまだ使ったことが無く、お料理を見て私も使ってみたくなりました。


みくさんありがとうございます♪
マジックソルトはどれもそれだけで味が決まるので愛用しています。
是非お試しください。

みきママ
2025/12/25 16:08

ご馳走ですね。
美味しそう。


ありがとうございます♪
お家でゆっくり過ごすのも楽しいですね。

シナモン大好きさん、こんにちは✨
豪華なクリスマスディナーですね🎅♪
カルパッチョ×マジックソルト柚子、美味しいですよね🙌
リピート嬉しいです✨


そうなんです!すっかりお気に入りになっています