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りりこ
2025/03/22 19:11

久しぶりの餃子

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久しぶりに餃子を作りました。

豚ひき肉にニラ、冷蔵庫に残っていたにんじんで。生姜、にんにくをプラスし、調味料は、味付塩こしょう、辣油、醤油を加えて。

自分で作るとやはり美味しいですね。

晩ごはん 餃子 味付け 味付塩こしょう 辣油
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こしょう
下ごしらえ、調理中、仕上げと同じ料理で3度登場するといわれるほど、古くから世界中で多用されているスパイスです。主に熱帯地方で生育し、高さ5～9ｍに成長するつる性の植物で、果実の収穫時期と製法によってブラックペッパー、ホワイトペッパー、グリーンペッパーの３種類に分かれ、それぞれに風味も合う料理も異なります。
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7 件の返信 (新着順)
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トンボノメガネ
2025/04/01 22:00

美味しそな餃子ですネ〜✨️家で作った餃子は何個でも食べられちゃいますよね～😀

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りりこ
2025/04/02 12:26

ありがとうございます。
子供の頃、母の作った餃子をたくさん食べた記憶があります。家の餃子はたくさん食べられますね！

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りりこ
2025/03/25 18:47

ありがとうございます。
エスビーさんの味付こしょうと辣油は、隠し味でいつも使わせていただいております。

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SPICE&HERB COMMUNITY事務局
2025/03/25 18:17

りりこさん、こんにちは！
とっても美味しそうな餃子です👀✨
間違いない味付けですね♪

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たか125
2025/03/25 06:11

自分の家で作ったぎょうざは美味しいですよね。
私も大好きです。

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りりこ
2025/03/25 18:44

自分で作るから、余計美味しいですよね。
また作りたくなりました。

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ミック
2025/03/23 08:50

美味しそうか手作りぎょうざですね。
焼き色もきれいで美味しそうです

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りりこ
2025/03/23 13:21

ありがとうございます。
フライパンがもう焦げつきそうで限界なんですが、なんとかはがれました（笑）

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いろどり
2025/03/22 22:48

ニラがたっぷりに見えます！
焼き立て熱々をたくさん食べたいです＾＾

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りりこ
2025/03/23 13:22

ありがとうございます。
肉より、ニラが多かったようです。

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パンダくん
2025/03/22 20:30

焼き目もおいしそうですね♪

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りりこ
2025/03/23 13:23

ありがとうございます。
フライパンが焦げつきやすくで買い替えなきゃいけないのですが、油多めに入れて、キッチンペーパーで全体を塗って焼きました（笑）

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