週末のまとめ買いで牛こま肉がお安かったので、コツコツと冷凍貯金の仕込みをしていた時、ふと。。

(焼肉屋のユッケジャンスープ食べたい…)

お安い牛こまもたくさんあるし、

自作しちゃえー！と、取りい出したるは、

これ↑↑

こちらもモニターで頂いた「万能韓国あじ」

これ単体でも美味しいスープができるのですが、コチュジャンと醤油、にんにくで調味。

具には豆もやしに牛肉、きのことさつま揚げ。

韓国唐辛子も少々

いよいよ、それっぽく！

仕上げに、卵でとじたら。。

なんとゆー事でしょう！

焼き肉屋さんのあの味に^ ^

残りご飯を入れて、

ユッケジャンクッパの完成です！！

以前、ダシダで作った時は調味が少し面倒に感じた事がありました。でもこの韓国あじを使うと手軽に味が決まりやすいな、と。

ま、なんと言っても、大好き菜館ブランド

菜館のユッケジャンやスンドゥブレトルトも、とても美味しい！

名門のルーキーはさすがの実力◎

手軽に韓国料理がお家でできる、こーゆーダシの素が欲しかったって人絶対多いはず！！

寒くなったら、

お鍋にも活躍してくれるだろーな…ﾆﾔﾆﾔ

これからも長い付き合いになりそうだ☆☆☆