フォトレポート

えのりんさんコメントありがとうございます😀
今どきのライスペーパーの使い方…いろいろ有りますよね〜😄
以前、巻くのに四苦八苦して〰️
敬遠してましたが…皆さんいろいろとレシピを教えてくれたので…お好み焼きのレシピはお手軽でスィートチリソースが１本あっという間に無くなるくらいに作って〰️食べました〰️😉ライスペーパーをひっくり返す時に〰️濡らしたライスペーパーをフライパンに置いて、そこに焼いた物を乗せたけど…結局上手くいかず…やはり半分に折るのが一番お手軽でした～♪えのりんさんもいろいろ焼き方やソースを試してみてネ〜😄

izuみん♡さんコメントありがとうございます😀
私も〰️えすたさんのフォトレポートを見て…作ったのですが…巻き巻きするより…これがお気に入りになりました〜😉
卵🥚が高騰も有りますが…私のアレルギーに気をつけてる事(卵を食べ過ぎてアレルギーを増やしたくないので食べる量を気にしてま〰️す〜😅)
2枚ライスペーパーを使って作るより扱いやすいし、溶けるチーズを入れると〰️(私は豆乳チーズ、夫は牛乳チーズデス〰️😅)
スィートチリソースに
ヒハツはピリッと辛く仄かな香りがしますが、今回はスィートチリソースに入れたので…そこまで香りはしませ〰️ん😥お好み焼きのようにかつお節乗せたり、ソースとマヨネーズ、辛子をかけて食べようかなぁ〰️とも思いましたが…スィートチリソース+ヒハツのソースを上にかけて食べると、だんだんライスペーパーが柔らかくなってきて〰️そこがまたたまんない美味しさ〰️😋♪
ヒハツは少し甘い香りがあって…ハーブ🌿ティーにフリフリして飲んでましたが…ヒハツのピリッ辛は胡椒と同じなので…今は胡椒を入れるお料理にはパッパカ使ってます〜😉
ダダ⚠️はパッパカ振ったら私は…あとで必ずクシャミが〰️止まりません〰️😅直ぐじゃなく…時間差で〰️ハックション〰️🤧
追伸: izuみん♡さんも生春巻きを巻くのに苦労されたんですョね〜😥
私も〰️昨日の生春巻きの投稿にも書きましたが…作ってる間〜ずっと〰️買ったことに後悔‼️しかも、くっつくわ〰️ぐちゃぐちゃになるわ〰️私が独り言をぶつくさ言ってたので…夫は心配して台所に見に来るわ〰️でパニックでしたよ〰️😰巻き寿司は簡単に巻ける〰️のに…そんなに不器用〰️😰と落ち込みました〰️😖
でもコツをつかんだらチャチャチャ〰️でしたョ〰️✌️

ミックさんコメントありがとうございます😀
ライスペーパーでお好み焼き〜オススメで〰️す〜
簡単で直ぐ出来る〜♪
お好み焼きのようにかつお節乗せたり、ソースとマヨネーズ、辛子をかけて食べようかなぁ〰️とも思ったけど…スィートチリソースにヒハツのソースを上にかけて食べると、だんだんライスペーパーが柔らかくなってきて〰️そこがまたたまんない美味しさ〰️😋♪
ヒハツのピリッ辛も美味しい〰️

生春巻きのイメージが強いですが〰️えすたさんのレシピを見て…これなら私も〰️ハードルが低そう〰️と作ってみたら…ソースをかけて食べたら〜なんと…‼️春巻きの皮が柔らかくなっていてソースと一緒に食べたら〜やみつきレベルに美味しくて…又、春巻きの皮を購入したくなりました〜😄