最新回のスパイス&ハーブTV"パプリカ編"→リンクは”こちら”を見て、

「油に溶けやすいのよ！」ってことで使われていた、

色鮮やかなマヨネーズに混ぜる方法を真似しました。

『パンの器のパングラタンonパプリカマヨネーズ』

作りました。

▼レシピ2人分

• ホワイトソースの代わりに「エスビー濃いシチュー4種のチーズ」1カケラ
• キノコ
• 白菜
• ほうれん草
• 豆乳またはミルク100ml
• 水100ml
• クリームチーズ20g
• パン1/2斤くり抜く
• ピザ用チーズなど適量
• マヨネーズ大2
• 「パプリカパウダー」5振りくらい

1. お湯に「シチューの素」を入れ混ぜ電子レンジ加熱600W1分
2. 1の中に豆乳とクリームチーズをまぜる
3. マヨネーズと「パプリカパウダー」を混ぜ合わせておく
4. キノコを加え600w1分加熱
5. ほうれん草は、洗ってラップで包み電子レンジ500W20〜30秒加熱し、3センチに切る
6. 白菜は、焼いたものが好きなのでフライパンにオリーブオイル（分量外）を熱し焼く
7. 2の中に、野菜を入れてかき混ぜてから、パンに注ぐ
8. 好きな量のチーズをかけトースターで8〜10分焼く
9. 途中焦げそうならアルミ箔をかぶせる
10. 焼き上がったらパプリカマヨネーズをかけ、イタリアンパセリがあれば添える

ホワイトソース使った事がない私のシチューのルゥで作る失敗知らずのグラタンです。

電子レンジだけで作れちゃう点も時短&洗物少なく気に入ってます♪