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ローズマリー
スキッとした独特の強い香りをもち、羊肉、豚肉、イワシやサバなどクセの強い素材の臭み消しに役立つ一方、鶏肉、じゃがいもなど淡白な素材の風味づけにも活躍します。トマトやニンニクなどとも好相性。パンや菓子、ドリンクの香りのアクセントとしても用いられます。フレッシュのローズマリーは、オイルやビネガーに漬け込み、香りを移して楽しむのもおすすめです。
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検索結果 356 件

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砂肝のコンフィ

砂肝を使った低温調理でコンフィを作りました。放ったらかし料理だけど、とても柔らかくローズマリーの香りが良い美味しい料理でした♥

  • SPICE&HERBシリーズ20周年
  • ローズマリー
回答 6 31
yun
| 06/02 | スパイス&ハーブ

砂肝のコンフィ 砂肝を使った低温調理でコンフィを作りました。放ったらかし料理だけど、とても柔らかくローズマリーの香りが良い美味しい料理でした♥

  • SPICE&HERBシリーズ20周年
  • ローズマリー
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回答 6 31
yun
| 06/02 | スパイス&ハーブ

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ローズマリーを初めて購入しました✌洗って レンジで乾燥させたのは いいのですが 保存は どのようにするのが正しいのでしょうか??とりあえず 枝?つきのまま(バラバラにせずに)容器に入れてますが お料理に使うときは 枝から外すのか そのままなのか…そして 外しても 口に刺さるとの 口コミが多くあり 粉

  • フレッシュハーブ
  • 保存方法
  • 使い方
  • 誰か教えて~😫
  • ローズマリー
回答 16 52
まりん
| 06/02 | フリートーク

ローズマリーを初めて購入しました✌洗って レンジで乾燥させたのは いいのですが 保存は どのようにするのが正しいのでしょうか??とりあえず 枝?つきのまま(バラバラにせずに)容器に入れてますが お料理に使うときは 枝から外すのか そのままなのか…そして 外しても 口に刺さるとの 口コミが多くあり 粉

  • フレッシュハーブ
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  • 誰か教えて~😫
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回答 16 52
まりん
| 06/02 | フリートーク

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ローズマリーチキン

みなさん、こんにちは〜ひとりごはんですただいま絶賛実習中につき、非常に忙しい状態です💦たっぷりスパイスが入ったチャイを飲んで頑張ってます💪—今回はレシピブックにも掲載されているローズマリーチキンです。食べやすいサイズにカットしていますが、味付けは同じです!お弁当にもぴったりなので、ぜひお試しください

  • スパイスハーブアンバサダー
  • ローズマリー
回答 4 26
ひとりごはん
スティックスパイスアンバサダー
| 05/31 | スパイス&ハーブ

ローズマリーチキン みなさん、こんにちは〜ひとりごはんですただいま絶賛実習中につき、非常に忙しい状態です💦たっぷりスパイスが入ったチャイを飲んで頑張ってます💪—今回はレシピブックにも掲載されているローズマリーチキンです。食べやすいサイズにカットしていますが、味付けは同じです!お弁当にもぴったりなので、ぜひお試しください

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ひとりごはん
スティックスパイスアンバサダー
| 05/31 | スパイス&ハーブ

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大好きなS&Bさんレシピ・ローズマリーポテト

大好きなS&Bさんレシピ・ローズマリーポテトを作りました!今回はオニオン入り、燻製塩で味付けしました。レシピの好きなポイントは、にんにく入りで食欲が増すこと。レンチンしてからの加熱で時短できることです!

  • SPICE&HERBシリーズ20周年
  • ローズマリー
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回答 2 26
みょん
| 05/31 | スパイス&ハーブ

大好きなS&Bさんレシピ・ローズマリーポテト 大好きなS&Bさんレシピ・ローズマリーポテトを作りました!今回はオニオン入り、燻製塩で味付けしました。レシピの好きなポイントは、にんにく入りで食欲が増すこと。レンチンしてからの加熱で時短できることです!

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みょん
| 05/31 | スパイス&ハーブ

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鶏モモ肉のローズマリー炊き込みご飯🐣

塩レモンとローズマリーでひと晩漬け込んだチキンにガーリックパウダーとマジックソルトで炊き込みましたよ〜😙

  • SPICE&HERBシリーズ20周年
  • しあわせのカギはここにある
  • ローズマリー
回答 11 30
ふえるなんぢによ
| 05/30 | スパイス&ハーブ

鶏モモ肉のローズマリー炊き込みご飯🐣 塩レモンとローズマリーでひと晩漬け込んだチキンにガーリックパウダーとマジックソルトで炊き込みましたよ〜😙

  • SPICE&HERBシリーズ20周年
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ふえるなんぢによ
| 05/30 | スパイス&ハーブ

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爽快な香り🌿

ローズマリーを迎えて🌿       はや数カ月✨            いよいよ、念願のお肉料理に挑戦しようとレシピを思案中です😄🍖🌶️🧅🥦🫚🍲

  • ローズマリー
回答 4 28
ふくまる
| 05/28 | ハーブ栽培

爽快な香り🌿 ローズマリーを迎えて🌿       はや数カ月✨            いよいよ、念願のお肉料理に挑戦しようとレシピを思案中です😄🍖🌶️🧅🥦🫚🍲

  • ローズマリー
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ふくまる
| 05/28 | ハーブ栽培

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焼き野菜とローズマリー&ブラックペッパー

じゃがいも、エリンギ、ズッキーニに塩、ローズマリーとブラックペッパーをかけてトースターで焼いていただきました♪とってもシンプルな調理ですが、ローズマリーの香りと風味でごちそうに☆ごちそうさまでした。

  • ローズマリー
  • ブラックペッパー
  • ローズマリー
回答 4 37
niko
| 05/26 | スパイス&ハーブ

焼き野菜とローズマリー&ブラックペッパー じゃがいも、エリンギ、ズッキーニに塩、ローズマリーとブラックペッパーをかけてトースターで焼いていただきました♪とってもシンプルな調理ですが、ローズマリーの香りと風味でごちそうに☆ごちそうさまでした。

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niko
| 05/26 | スパイス&ハーブ

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💠ローズマリー香る新玉ねぎと中華くらげの和え物

💠ローズマリー香る新玉ねぎと中華くらげの和え物中華くらげにきゅうり千切り、新玉ねぎのスライスを和え物にしました中華くらげの味付けがしょっぱいのできゅうりは砂糖だけを振りかけしんなりしたら中華くらげと混ぜ、新玉ねぎのスライスを混ぜてSBミル付き花椒とSBミル付き七味唐辛子をガリガリガリガリ振りかけ混ぜ

  • 中華くらげ
  • ミル付き七味唐辛子
  • ミル付き花椒
  • 新玉ねぎ
  • きゅうり
  • 中華くらげ和え物
  • ローズマリー
  • ローズマリー
回答 19 42
トンボノメガネ
| 05/26 | 今日のごはん

💠ローズマリー香る新玉ねぎと中華くらげの和え物 💠ローズマリー香る新玉ねぎと中華くらげの和え物中華くらげにきゅうり千切り、新玉ねぎのスライスを和え物にしました中華くらげの味付けがしょっぱいのできゅうりは砂糖だけを振りかけしんなりしたら中華くらげと混ぜ、新玉ねぎのスライスを混ぜてSBミル付き花椒とSBミル付き七味唐辛子をガリガリガリガリ振りかけ混ぜ

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トンボノメガネ
| 05/26 | 今日のごはん

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骨付きポークチョップのローズマリー焼き

美味しそうな骨付きポークチョップを買ったので、塩をしてじっくり焼き肉汁にフォンドボー、醤油、ローズマリー、ブラックペッパー、ガーリックでソースを作って焼きました以前は肉にハーブをまぶして焼いていたのですが、長時間じっくり焼くため、焦げてしまうので、ソースだけに入れましたローズマリーあいますね!

  • スティックスパイスアンバサダー
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  • ブラックペッパー
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  • ローズマリー
回答 2 30
スパイスツリー
スティックスパイスアンバサダー
| 05/24 | スパイス&ハーブ

骨付きポークチョップのローズマリー焼き 美味しそうな骨付きポークチョップを買ったので、塩をしてじっくり焼き肉汁にフォンドボー、醤油、ローズマリー、ブラックペッパー、ガーリックでソースを作って焼きました以前は肉にハーブをまぶして焼いていたのですが、長時間じっくり焼くため、焦げてしまうので、ソースだけに入れましたローズマリーあいますね!

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スパイスツリー
スティックスパイスアンバサダー
| 05/24 | スパイス&ハーブ

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ローズマリー

放置しております💦大きくなってきましたがお花をまだ見てません🌸

  • ローズマリー
回答 5 27
まーろん
| 05/24

ローズマリー 放置しております💦大きくなってきましたがお花をまだ見てません🌸

  • ローズマリー
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回答 5 27
まーろん
| 05/24
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