スペアミント

清涼感の中に甘みのある風味を持つハーブです。葉は濃い緑色でやや丸みがあり、デザートの香りづけや飾り、カクテルやハーブティーなどのドリンク類によく使われます。中でも、スペアミントをたっぷりと使うキューバのカクテル「モヒート」は人気があります。

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この夏は100％スイカジュースを各メーカー飲み比べてみようと思います。スイカの綺麗な色が涼しげで美味しそうでした～ライムとミントを加えたバージョンも試したいです。