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【 麦茶に含まれる栄養成分ってなあに? 】 ・アルキルピラジン ( 煮出したほうが多く発生する と言われています ) ・Ca カルシウム ・K カリウム ・炭水化物 ・たんぱく質 ・ポリフェノール ( カテコール ) ( ゲンチシン酸 ) ・Mg マグネシウム ※