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きのこのソテー きのこが安かったので、しめじ、エリンギ、ブラウンマッシュルームでオリーブオイルとにんにくを熱し、塩で炒めて、火を止める直前にブラックペッパーを加えました。作り置きおかずで、足りない時の一品になります。