長崎で買ってきたかんころ餅、 賞味期限が長いのをいいことになかなか食べられず… やっと食べました。 おいしい。 これはクセになる。本物を食べないと再現もできないしね。私が作ったかんころ餅もどきはもち感が足りなかったかな^ ^

かんころ餅にシナモン長崎のお菓子、かんころ餅。長崎のおみやげ屋さんでも買って来ましたがたまたま買ったさつまいもがとてもおいしかったので「かんころ餅」をテキトーに再現してみました。 まだ、冷やし途中なんですが。 シルクスィートをつぶして白玉粉を混ぜてチンしてからスライスして焼きます。途中で「あ、シナモ

長崎のハトシには辛子がマスト先日九州に旅行に行き、長崎でハトシを食べました。とっても気に入ったので帰宅して再現。（食パンではなく高野豆腐ってのが私らしい…） ハトシには辛子チューブから辛子たっぷり出してガッツリつけていただきました。 また作ろうかな〜