おせちに飽きたら瓦そば早くもおせちに飽きたため。年越しそばのそばだけ余ったので。足りない分はもっかいそば茹でて、有り物で瓦そばに。 今回茶そばではないので、パセリをかけました。牛肉がなかったので鶏肉を細かく切って。 *黒い乾麺が売り切れで、白いお蕎麦です。

山口名物瓦そば山口で麺とタレがセットになった瓦そばのセットを買ってきたので自宅で調理✨甘めのつけダレにつけて食べます！味変で一味入れたりもみじおろしつけたり美味しかったです！