《　じゃが芋三変化　》 今夜は、じゃが芋を、大量に茹でて マッシュポテトを作り パニプリにする予定でした。 　 茹でて潰そうとしたら、固い。 箸で刺した時は茹だった感じだったのに。 潰すには固くて、なかなか潰せないので 諦めて、そのまま食べる事に。 まずは、熱々のうちにじゃがバター。 四つ葉の

こんにちは！SPICE&HERB COMMUNITY事務局です。 いつも皆さま素敵なご投稿ありがとうございます♪ このあと20時からエスビー食品の公式YouTubeチャンネル[「S&B SPICE&HERB TV」](https://www.youtube.com/chan

チキン・カッチ・ビリヤニ インドのお祝いの席などで食べられる、スパイスたっぷり炊き込みごはん・ビリヤニ。最近はコンビニなどでも見かけることが多くなってきました✨ビリヤニには色々な作り方がありますが、今回はスパイスやヨーグルトでマリネしたお肉に茹でたバスマティライスを重ねて炊き上げる、「カッチ式」のビリヤニに挑戦。ビリヤニには