身近なスパイス、シナモンを使いこなそう！ こんにちは。スパイス＆ハーブマスターの遠藤です。今回は「シナモン」の豆知識や、料理が楽しくなる活用術をご紹介します。アップルパイやシナモンロール、チャイなど、菓子やドリンクの香りづけに使われていて、とても身近なスパイスですよね。 ■スパイス＆ハーブの３つの役割と基本的な楽しみ方「香り」「色

餃子を作りました。いつもの具材に長芋5ミリ角くらいと五香粉をたっぷり振りかけて、ホクホク感と身体に良さそうな香りのする一品に仕上がりました！

鶏の旨味唐揚げ　ネギソース和え 鶏もも肉にオイスターソース、味の素、醤油、胡麻油、五香粉をもみ込んで下味にする。みじん切りのネギ、オイスターソース、鶏ガラ出汁、油辣醬を混ぜあわせる。鶏もも肉唐揚げをネギダレに絡めて完成。下味しっかりで唐揚げにして、旨味たっぷりのネギダレと和えれば、ご飯と最高のコクがあるけど美味しい鳥の唐揚げに！

まさに創作豚汁ですね。 五香粉を使用したことがないのでどんなあじになるのでしょう。

創作豚汁 減塩仕様なので具は多めで汁は少なめ。いつもこんな感じです。 豚肉は脂を取って煮こぼし、赤缶カレー、昆布茶、五香粉で合えて別添えで一味唐辛子はバラパラと。 某輸入食品雑貨店で五香粉入りのチョコのネットニュースを見かけたので久しぶりに使ってみました。使用量厳守すればなかなか面白い万能

2種のスパイシーとうもろこし　椒香玉米 一種目は、とうもろこしとみじん切りのエリンギを炒める。味付けは、山椒、豆板醤、醤油2種目は、とうもろこしを炒めて、味付けに五香粉、クミン、山椒、一味、醤油2種の刺激的な味わいでおいしいとうもろこし炒め。

ギョーザ×60個 ギョーザ60個をひたすらに包んで…今夜はギョーザパーティー✨我が家のギョーザは、刻んだ生にんにくたっぷりのパンチの効いた味わい。鶏ガラ、オイスターソース、五香粉、そして唐がらし入り辣油と、S&Bさんの調味料なしには作れない一品です✨

★公式レシピ🟥アレンジしてつくってみた🐔鶏モツの中華風煮込み🟥 ぷりぷりの鶏ハツと異国の地の味がうまい😋そんな感想が出てくる一品です。アルコールのつまみに合うメニューでした♪  公式レシピ【鶏モツの中華風煮込み】を参考に、ハツのみで作ってみました 公式レシピは→＼こちら／モツを八角としょうがを効かせて、スタミナメニュー。　▼変更後の

スパイシー台湾ジーパイ　 鶏胸肉を切って平たくして、表面に醤油、擦りニンニク、塩胡椒、クミン、五香粉、山椒を振りかけて、片栗粉とコーンスターチをまぶして揚げる。かぶりついたら止まりません！

昨日の晩ごはん、豚バラ大根作りました。 五香粉を入れたら、香りがバツグン！ 残りは、朝ご飯で食パンに挟んで「豚バラ大根バーガー風」にしていただきました。 ごちそうさま〜