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おさかな公爵さん、こんにちは！ オールスパイス、便利なスパイスですよね👀✨ ぜひたくさんご活用ください♪

本日はオールスパイスについての 講義を受講しています。 オールスパイス(Pimenta dioica) を学術的・科学的観点からみると、 単なるミックススパイスではなく、　 フトモモ科ピメンタ属の常緑小高木の 「乾燥果実」を利用する単品スパイスであり、 高い抗酸化作用、抗菌・殺菌作用を 持つ機能

「煮込料理紅茶使用有益性に゙おける考察」その1 【はじめに】 紅茶を煮込み料理 (特に豚の角煮や煮豚)に使うと、 主に 「肉が柔らかくなる」 「臭みが消える」 「脂っぽさが抑えられる」 という効果が期待できる。 【具体的メリット】 ・肉が劇的に柔らかくなる 紅茶に含まれる「タンニン」 というポリ

てつ様 きのこカルテットを始め 苦味野菜(ピーマン入れるの 忘れてました) 長ねぎ・セロリが演奏し 下ごしらえしたお肉 (とんかつ用・ソテー用) の厚みのある豚肉は 赤缶 赤ワイン600cc 味付料理用カレー オイスターソース オールスパイス コショー(黒・白) しょうが 日本酒 にんにく マヨネ

カレー交響曲第3番超辛イワ長調作品目録5 本日の夕食になります。 「カレー交響曲第3番　超辛イワ長調　作品目録5番」 　 ソリスト(奏者)が　　 たくさん集い　　　大編成となり　　　　シンフォニー　　　　　となりました。       　  4種のカレールー  &

トンボノメガネ様 おはよう御座います。 やや多めのエクストラオイルを フライパンに入れ ミンチ肉【ボウルに肉・生姜・ にんにく・胡椒(黒)(白)(粉)・ オールスパイス・ 味付料理用カレー・カレー粉・ トマトケチャップ・醤油・ そしてマヨネーズで混ぜます。 ラップをかけ、冷蔵庫にて 休ませます】

カレーチャーハン 本日の昼食になります。 「カレーチャーハン」 S＆B ゴールデンカレー(辛口)をみじん切りにして使用 【材料】ゴールデンカレー(辛口)　×2/8箱ごはん　　　　　　　   　×超特盛たまご　　　　　　　　    ×2個玉ねぎ(みじん切り)　

シーズンさま コメント頂きまして 誠にありがとう御座います。 目下 小さき子供たち (スパイス＆ハーブ小瓶) をスカウトしている 最中でして ①オールスパイス ②クミン ③ターメリック ④バジル ⑤ローズマリー の子供たちの 仲間を集いまして 今は 🎵協奏曲 の奏ですが 後に 管弦楽組曲 そして

ムーちゃん様 始めまして 宜しく御願い致します。 コメント頂きまして ありがとう御座います。 はやく インド🇮🇳人になれますよう カレー🍛をあまた 頂き 日々研鑽を積んでおります。 目下 マイ　オリジナル赤缶を 製作すべく スパイス&ハーブの 小さき子供たちの 仲間を増やす 活動を始

バケットと豚肉玉ねぎ酢醤油炒めとスクランブルエッグ 本日のランチになります。 バケット豚肉と玉ねぎの酢醤油炒めスクランブルエッグ 【材料】たまご　　　   　×3個玉ねぎ　　　　   ×1/2個トマト　　　   　×1個バケット