詳細検索

オリーブオイルにニンニクを入れて、食材を煮込む物ですが、今回は、山椒で香りをプラスしてみました^_^

山椒とにんにくの組み合わせおいしそうですね〜^ ^ 茄子入れたことなかったですが入れてみますね！油とよく合いますもんね😋

わあ～美味しそうなアヒージョですね。 茄子が油を吸って美味しそうです、 山椒粒も入っているのですね、食べたい～

山椒のピリピリとニンニクで暑い夏をのりきる 良いですね～、とても美味しそうです。

こんにちは。 そうなんです^_^ 山椒ピリリと茄子トロっと 良いおつまみになりました😊

わかっていただいてありがとうございます^_^ 山椒のパンチは、良いアクセントでした😊

ニンニクのパンチと爽やかな山椒の味わいがとってもおいしそう！😍

アヒージョに山椒風味楽しそう✨ナスを皮むきにしてあるのも食感に期待大です！

tochiさま ステキなアヒージョですね ピリリと山椒が効いて、にんにくと合わさっていい香りがしてきそうですね😊

茄子と海老のアヒージョ　山椒風味 茄子の皮を向いて2〜3分茹でる。フライパンに切った茄子とむき海老を入れ、ニンニク、唐辛子、塩、山椒粒を加えてオリーブオイル海老に火が通ったら火を止める。茄子もトロッとして、パンにオイルを付けながらニンニクと爽やかな山椒の香りのアヒージョ。