詳細検索

おはようございます😊 何でも有る具材で作れる焼きそばは最高です😊

アサリとネギの上海焼きそば 細切りにささたエリンギを塩胡椒で炒めてオイスターソース。中華麺を茹でて、茹で上がり前にアサリのむき身も入れる。フライパンに中華麺を入れたら炒めながら胡麻油、醤油で完成。アサリとネギがおいしい簡単上海焼きそばで夜食！

この2つの裏ワザ、ほんと焼きそばの味が激変します！

麺を洗う📝メモメモ！ 焼きそば好きなんですが、焼きそばを食べるとなんかお腹の調子が悪くなるんです！油かもと思っていたので洗うのそれにも良さそうです。

麺を洗って使うとは目から鱗です 次焼きそばを作る時は洗ってみます

今日1番です。 何故・・・パック入り焼きそば　これが何故か美味しそう 屋台なのですかね・・・　 焼きそばパンも好きです。 御願いしても良いですか。「青のり+紅ショウガ」 これで定番ですので（笑）　　

焼きそばを美味しくする2つの裏ワザ 1つ目の裏ワザ。水は入れずに洗う。 焼きそばの袋には具材を炒めた後、麺と水を加えて解しながら蒸し焼きにするって書いてあるはず。麺を解すのにはある程度の水分が必要なものの、本来焼きそばを蒸し焼くのに、そんなに水分は要らないのです。水で洗って麺を予め解しておき、表面に残った水分のみで焼くと、べ

メンマと焼きそばの組み合わせ　ワタクシ初見です　オイシそ～😍 もしかしてメンマも自作ですか？？

ニラとメンマの上海焼きそば オイスターソース、胡麻油、醤油の合わせダレ。中華麺を鍋で焼いて、塩胡椒しながらメンマと合わせて合わせダレ、仕上げにニラを入れて完成。甘いメンマとたっぷりのニラで美味しい上海焼きそばを！

再コメントありがとうございます😊 ペ☆ングの餡掛け焼きそばがあったのですね。 それは初耳です（╹◡╹）🌟 それから今年は氷点下15度まで下がりました❄️ もちろん屋外の最低気温です。 部屋の中は暖かくしていますが外は寒いです⛄️ 寒冷地の湖にお出かけとの事…ご安全をお祈りしております🙏