日向夏とカブ胡瓜マヨネーズサラダ　ブラックペッパーがけ 塩揉みしたカブ、皮をむいた日向夏、細切りにした胡瓜、マヨネーズ、塩胡椒、ブラックペッパーで調味する。

夏酒に合うローストビーフ  牛もも肉300g、ハーブソルト適量、塩糀パウダー適量、ブラックペッパー適量、トリュフ風味ナッツ適量、プチトマト2個、米酢、砂糖、甘口醤油焼く前に牛もも肉に塩糀パウダーを全体にまぶして10分位おく。牛もも肉にハーブソルトを全体にまぶす。フライパンに油を入れ、焼き色が付くまで全体を焼く。タレ

スライスジンジャー入りかぼちゃのポタージュスープおいしそうですね ブラックペッパーがアクセントになりおいしそうです

かぼちゃのポタージュは飲んでます。粗挽きブラックペッパーをトッピングはいいですね。

かぼちゃのポタージュ 玉ねぎ→ 薄くスライスしてオリーブオイルで焦がさないようにじっくり炒めるかぼちゃ→ 少しレンチンしてから皮を取り、薄くスライス玉ねぎの鍋に投入し水をかぶるくらい？加え、ローリエとスライスジンジャーを2〜3枚投入して、かぼちゃが柔らかくなるまで煮るローリエとジンジャーを除いて、塩コショーしてブレンダー

💠クミンとガーリックが効いたゴーヤチャンプル〜 ～💠クミンとガーリックが効いたゴーヤチャンプル～ 暑い夏にはゴーヤチャンプルが食べたくなります〜♪ ■材料○ゴーヤ　1本○木綿豆腐　小1パック(150g)○ボロニアソーセージ　半分○茹で海老🦐　5匹ガーリック、バジルマジックソルトで炒める○竹輪　2本を砂糖、醤油、昆布出汁で煮てお

シーチキンサラダ 野菜好きなので夏野菜もりもり頂いてます。でも気づいたら魚も肉も食べてなかったって感じで💦 とりあえずシーチキンでもサニーレタス/グリーンリーフレタス/ルッコラ/トッピングバジル/ボウルにシーチキンをあけてほぐしたらマジックソルトyuzuと粗挽きブラックペッパー、レモン汁でドレッシングを作るバジル以外

豚肉の味噌󠄀漬けのソテー、美味しそうデスね〜✨️ ポテトサラダにきゅうり🥒の酢の物に〜ブラックペッパーがピリッと効いて美味しいそう〰️😀 迸る汗💦💦を😉 かいた後には🍺が〰️ススミますネ〰️ ホット〜ひと息もふた息もつけますネ〰️😂

夏はやっぱりスパイシー！！ お昼はスパイシーミートソースパスタを作りました🍝市販のミートソースを使ったので超簡単です。ソースにクミン・ナツメッグ・シナモンをちょいたしニンニクもたっぷり入れ最後にチリペッパーとブラックペッパーもフリフリ♪昨日の野菜炒めの残りも入れパスタとからめたらできあがり！！辛めのミートソースに卵の黄身もまぜ

夏バテには豚肉と野菜 夏バテにはビタミンB1が効くという事で豚肉の味噌漬け焼き。しかし、栄養バランスや胃腸の為には野菜も一緒に摂ることが大切らしいのでポテトサラダときゅうりの酢の物を作りました🥔🥒🥕🧅。（電子レンジ処理で火は使わないので夏向けです😉）ポテトサラダにはたっぷりのオニオンとブラックペッパーを入れるのが我が家流