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ミックさん、いつもコメントありがとうございます。 実はスパイス配合は今回で２回目です。 🍛１回目は基本のスパイス３つ（クミン・コリアンダー・ターメリック） 　その時はドライカレーにしました。 🍛２回目はそこに辛味が欲しくて、一味唐辛子をプラスして４つのスパイスでTRY！ 　今回はチキンカレーにし

スパイスツリーさん、ありがとうございます。お魚の旨みを吸った玉ねぎも美味しかったです😉

スパイシーキーマカレー 豚ひき肉60g、ブラックペッパー適量、ガーリックパウダー適量、ガラムマサラ適量、コリアンダーシード適量、チリパウダー適量、パセリ適量、カレー粉適量、卵1個、水250ミリ豚ひき肉を炒めながら、ブラックペッパー、ガーリックパウダー、ガラムマサラ、コリアンダーシード、チリパウダーを加える。水を入れたらカレ

スパイスチキンカレーおいしそうですね スパイスだけで初の試みですね とっても上手に作られています

本格的なカレーを自宅で楽しめるって最高ですよね！

「タクコ」は確か印度カリー子さんが言われてた言葉です😄 順番はいろいろあるみたいです😉 「クコタ」とか…私はたまたま印度カリー子さんの本を買って読んだ時に覚えちゃったので…💦 辛味が入るとスゴ〜ク変わりますョね〜😄

トンボノメガネさん、こんばんは🌙 いつもコメントありがとうございます！ 今回は４種類の配合で作ってみました。 前回は基本の３種類だったのですが、もう少し辛味が欲しくて一味唐辛子をプラス。 “タクコ”いいですね～、S&Bのお仲間で流行りそうです♡ うん！前よりも自分好みの味になりました🍛

私は、ご飯と茹でた冷凍うどんにかけてます

ココナッツミルクカレースープ ガラムマサラで鶏もも肉に下味をつけ、冷蔵庫の残り物を合わせて炒め、ココナッツミルクとターメリックで完成

タクコ(ターメリック、クミン、コリアンダー)＋一味唐辛子で辛味をプラスされてチキンカレーを作られたんですね〜✨️ スパイシーな手作りカレー美味しそうです😄