ありがとうございます いえいえ、お料理はまだまだ修業中ですよ～笑 甘辛生姜で体もぽかぽか、おでんにもあいますね～ 青空が見えるさんもお体に気をつけてお過ごしくださいね

イカ団子の磯辺揚げ イカ適量、木綿豆腐半分、海苔1枚、塩適量、片栗粉適量、生姜小さじ1、醤油適量、胡麻油適量木綿豆腐を絞って水分をよく取る。イカをすり鉢で擦った物と細かく切った物に木綿豆腐を加えて良く混ぜ合わせながら塩、醤油、生姜、胡麻油。片栗粉を足しながら形成して海苔を付けて揚げる。お好みの漬けダレで食べれるイカ団子

生姜を入れると味が引き立ちますよね。

おでんの素美味しいですよね✨️ 生姜もいいなと思いました

クリスマスチキン ローズマリー、バジル、にんにく、生姜、ブラックペッパーをたっぷりとすり込んでクリスマスチキンをオーブンで 

塩唐揚げ 下味にSBさんのチューブ生姜とにんにくと塩で塩唐揚げにブラックペッパーのアクセントを添えて他にも茎わさびやマヨネーズで味変を

おでんがピッタリの季節になりましたね。 生姜入り、ますます温まりそう😊

しょうがの効いた豚丼　生姜焼き丼？ 収穫したショウガを効かせた豚丼です。たくさんのショウガと一緒に豚肉を焼いて取り出し、玉ねぎを炒め、砂糖、みりん、醤油、酒、水を加えて少し煮て、豚肉を戻し絡めて出来上がり！丼のごはんに盛り付けて豚丼に！生姜焼きと作り方は変わらないので、生姜焼き丼とも言えるのかも。

鱈春菊衣天ぷら 鱈切り身適量、擦りニンニク2片、擦り生姜小さじ1、春菊適量、生塩麹大さじ1、小麦粉適量水適量、柚子味噌適量、塩適量生塩麹にニンニク、生姜を混ぜ合わせて、鱈の切り身と良く混ぜ合わせる。小麦粉を水で溶いた所に春菊のみじん切りを入れた衣を鱈に付けて天ぷらにする。塩と春菊のみじん切りを振って柚子味噌を添えて

おでんの素簡単に美味しく仕上がりますよね✨ 次回生姜入れてみたいです🫚🥰