はじめまして！よろしくお願いします。

たった今、入会しました。 スパイスをもっと身近に感じられたらいいなぁ～と 思っているスパイス初心者です。 みんさん、よろしくお願いします。

🌸作り方（4〜5人前）🌸 🍖材料 豚肩ロースブロック　500〜600g 玉ねぎ　1個　ざくぎり トマト1個　ざくぎり ココナッツオイル　大3（45ml） ジャグリー（砂糖）　15〜30g 水　300ml 🫚つけ置き汁 おろしニンニク＆生姜　各小1 赤ワイン、赤ワインビネガー　各50ml （白でも

レシピは改めて纏めてからだしますね🌿

昨日作りましたが遅くなったので今日写真載せますね🤳

ポークビンダルーはゴア、ポルトガルの影響を受けたカレーでワインビネガー、ワインを使います🍷

こちらこそ！ ワタクシ　料理素人ですので色々教えてくださいね😊

ワタクシ　ポークビンダルって初見＆初聞です💦 ポークなので豚肉料理なんだろうなぁと思うのですが。。。 よろしければレシピを是非！

ポークビンダル初めて知りました。 どんなお料理なんでしょうか。

これからよろしくお願いします！