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自家製パストラミ 牛肉の塊があったので久しぶりにパストラミ作りました牛肉に塩、重曹を漬けてしばらくしてから洗い流し、醤油、黒胡椒、タイム、オレガノ、バジル、オリーブオイルを漬けて3日寝かし湯煎して作りましたそのまま食べても、サンドイッチにいれてもスパイスが効いていて美味しかったです 

ありがとうございます。 おいしそうに出来上がりましたよね～おいしいです笑 はちみつやしょうが、ローズマリーは初めてだったのですがまろやかな中にもしょうがやローズマリーが効いて飲みやすくておいしいです。 今回はプレーンも漬けたので今年は楽しめそうです。 ちょこちょこ飲むとあっという間ですよね。笑

ありがとうございます。 ほんといい色に仕上がりましたよね～ 初めての味でしたが優しい甘さの中にローズマリーとしょうがが効いていて元気が出るお味でした。 暑い夏を乗り越えたいと思います。

おいしそうにでき上がってますね^ ^ しょうがとローズマリーでいつもとは違った梅シロップですね。 ちょこちょこ飲んでるので梅シロップもう少し漬けておいたらよかったかなと思ってます🥲

いい色に仕上がってますね ローズマリーとしょうがで爽やかな感じですね😊 夏乗り切れそうなパワードリンクですね

和食時々洋食… 毎日暑すぎるので…💦呑めませんが…💧きまぐれ居酒屋開店しました♪ほっけにはクミンシード&パウダー、ローズマリー。だし巻きはコリアンダー、ナツメッグ。を各々使用しました。 

ローズマリーとしょうがと梅の香りで、毎日でも飽きずに楽しめそうです✨

ありがとうございます。 おいしいレシピを教えていただきありがとうございました。 梅がちょうどよく漬かりました。 しょうがも食べながらいいアクセントになりフレッシュなローズマリーをプラスしておいしく頂きました。これで暑い夏も乗り越えていけそうです。笑

ありがとうございます。 梅の実もちょうどよく漬かりおいしく頂きました。 ローズマリーとしょうがもよい仕事をしてくれました～

梅シロップが完成しました。 こちらで教えていただいた、しょうがとローズマリーでつけた梅シロップいい感じに仕上がりました。はちみつで漬けました。 梅シロップの香りとしょうが、ローズマリーの風味、初めての味でしたがおいしいです。 これから毎日頂いてこの暑さを乗り越えたいと思います。 教えていただいた