詳細検索

夏の夕食 今日も暑い日だったので夕食に棒棒鶏を作りました。鶏はササミではなく、夏バテに効果のあるむね肉です。たれは味噌ベースですがゴマを切らしてしまっていたので、コリアンダーを利用してみました。また冷蔵庫のニンニクはちょっと古かったのであらびきガーリックを利用しましたが便利でいいですね。我が家の定番のブロッコ

あら汁に生姜や七味、サラダにブラペ 夕食カレーと思っていたのに、主人が鯖を釣ってきたので、かば焼き丼になりました！

お酒ともよく合ったので、楽しい夕食になりました!(^^)!

じゃがいもとソーセージのキッシュ 暑いのでオーブンまかせな夕食の一品。ジャガイモとソーセージの生地無しキッシュ。見た目はいつもと一緒ですが・・・こちらも、クミン使ってみました。

我が家の夏カレー 我が家も夕食は、夏カレーにしました。ルーは、ゴールデンカレー、具材は、手羽元、ジャガイモの代わりに長いも、玉ねぎ、にんじん、マイタケで、隠し味にトマト、バナナ、干しブドウ、醤油です。備えに卵で、デザートとしてクリームスイカでした。少し甘めの方が良いので、こんな構成です。煮込み時間を長めにとったので、

楽しみな夕食ですね。

それは、楽しみな夕食になりますね。

トータル2L近いかも。 暑くて米は喉を通らない、お粥ならと夕食のお粥率も高いです。

赤缶カレー粉でインド風チキンカレー 本日の夕食🍛 赤缶カレー粉、おろしにんにく、おろししょうがを使って…玉ねぎ、トマト、鶏肉で簡単にインド風チキンカレーが出来ました😁 ご飯には、マジックソルトをパラパラと。  

子どもの頃、実家では、お出かけする時、用意して冷蔵庫へ。 帰宅してキンキンに冷えたのを、夕食に食べました。懐かしい・・・