詳細検索

寒い季節は生姜&一味で体ポカポカ🔥 寒くなると…生姜&一味で体を温めたくなります(*´▽｀*) 今週は大根がお安く購入できたので、熱々のおでんを作りました。おでんの味付けは、白だしとオイスターソースとシンプルです。 そして、ひじきの炊き込みご飯には生姜を少し入れて炊き込みました。他には、和だし・醤油・みりん

図書館は県立図書館？新しく出来た　金沢海未来図書館？かなぁ〰️ コノワタは食べたんだ〜😋 三大珍味〜♡ ふぐの粕漬けも糠漬けもお茶漬けにめちゃくちゃ合ってて美味しいョ〜♪ 野々市から近江町市場まで歩くって〰️😱スゴ〜イ❗️スゴ過ぎる〰️ 自転車でもけっこうかかるもんね～ 加賀おでんのお店にも行ったん

輪島の居酒屋でコノワタは食べた‼️ふぐの身のぬか漬けと粕漬けは食べてない…めちゃくちゃおいしそう‼️ 近江町市場もよく行ったよ！ 息子のチャリンコ借りて。徒歩でも行ったことあるけど野々市市からだと徒歩で50分くらいかかった。（よくやるよ😆） 御経塚のニトリとか猫カフェにも行った。野々市の息子のア

おでんの具がいつも同じでもちろんおいしいですが何か違うものも入れてみたいです🍢

てぃもさん、こんにちは！ おでんもにらせんべいも美味しそうですね♪ とっても素敵です👀✨

恵子さんコメントありがとうございます😄 すずきの真子は初めて見たし、 破格で購入できたのでヽ(^o^)丿 鱈の真子と同じように煮付けに〰️ おでん用に作ったねじりこんにゃくも1個盛り付けてみました〰️😉 鱈の真子の缶詰めやお惣菜は売ってるので、手軽に食べられます〜 だから珍しい真子や白子を見つけたら

💠すずきの真子の煮付け 💠すずきの真子の煮付け すずきの真子を見つけたので…👀珍しいので…しかも破格で〰️す🤩 真子をサッと洗ってホワイトワインを大さじ3杯かけ15分程冷蔵庫に入れる✂️鋏で3cmくらいに切る(包丁🔪よりキッチン鋏の方がパックの中で完結出来ます)鍋にそ〜っとホワイトワインだけを入れて高温

おでんとにらせんべい おでんをたくさん作りました🍢おつまみに、にらせんべい。長野県の料理だそうです。甘味のある生地で美味しかったです。

ぴっちさんコメントありがとうございます😄 今の時期は大根がみずみずしいのでおでんや煮物にしても美味しいけど…拍子切りにして柚子と一緒に漬けると、さっぱりしててついつい食べ過ぎくらいに美味しい〜♡ 蕪も1個はこの大根と一緒に浅漬けにして 残りは煮物やシチュー、カレーに入れると美味しいので使いました😅

ななこさんいつもコメントありがとうございます😄 おでん🍢を作って残ってた大根と蕪があったので… 柚子の皮を剥いた後の白い皮は今まで捨ててたけど…香りが良いから勿体なくて漬け物に一緒に入れたら良い香り〜♡足りなければ果汁も少し足して漬けました〜😉 皮を剥いた後の皮も漬けただけだから苦味も無く、今まで捨