馬刺しと生姜はマッチして美味しそうですね。

馬刺し 九州の定番の味といえば馬刺し。生姜をたっぷりすりおろして、馬刺しと赤ワインを楽しみました🐴

皆さん凄いですね… ブラックペッパー ピンクペッパー カレー缶（赤いやつ） 山椒 唐辛子 くらいしか持ってません🤣 すりおろしのニンニクと生姜もスパイス？笑

鶏とセロリの団子　ガラスープあんかけ 鶏胸ひき肉にみじん切りのセロリに塩胡椒、擦り生姜を混ぜて団子にして鶏がらスープで茹でながらみじん切りにしたセロリの葉を加えたら片栗粉でとろみ。セロリがとっても爽やかな鶏団子です。

おつまみ 鶏すなぎも。塩、生姜、レモンで炒めて仕上げはもちろん黒胡椒。

ほうれん草のわさび海苔和え＆生姜たっぷりそぼろ弁当✨ おそらく、年内最後のお弁当。ほうれん草のわさび海苔和えに、生姜たっぷりのそぼろをを作りました✨ ほうれん草のわさび海苔和えは、茹でたほうれん草にお醤油、お酢、チューブのわさび、ちぎった海苔を加えて合えるだけ。お寿司やお刺身以外でわさびを使うことはあまり無いかもしれませんが、ぴりっと爽やかな

干椎茸（短時間で戻せますが、冷水でじっくり戻した方がおいしいです）。 生姜、椎茸、ミニトマト（崩し過ぎないように）、紹興酒、生姜、いかがでしょう。 きのこたっぷりというのも。麺もいいですね。 あたたまりそう。

カレーバーグドリア 予定は肉の日で解凍したのは合挽ミンチ。家族の口はカレー。普通にキーマカレー作っても面白くないよねと出来ました。カレーはソースとして使いたかったのでやや濃いめトマトケチャップ、トマトペースト、ヨーグルト、玉ねぎと生姜とニンニクのすりおろし、インスタントコーヒー、中濃ソース、ローリエ、お酒(無塩のもの)

生姜シロップを割って飲んでいます☺ お酒入れて飲んでもおいしいし♪ あとは、果物入れて飲みますね～

コメントありがとうございます。 お味噌汁に生姜プラスは良いアイディアですね。 参考になります。