鯛の香草焼きと日野菜かぶのピザ 真鯛の切り身がお手頃だったので今日は香草焼きで♡ 鯛は、下処理（塩、酒、生姜麹 ）のあと、エルブドプロバンス（タイム、セージ、ローズマリー、ローリエ、フェンネル ）塩胡椒、セモリナ粉をまぶし、アリオリしたフライパンで焼き目を ビザソースは、大葉と日野菜かぶの茎をみじん切りにし、き

美味しそうなぺぺロンチーノですね。 脂の乗った鯖がいい感じに焼けてローズマリーの風味も味わえおいしそうですね。

さばの香草塩焼きペペロンチーノ 旬を迎え油のノッたさばが塩焼きにすると美味いよ！と言うのでペペロンチーノと合わせることにしました。 サバ塩のルールは直前30分間の塩とその後10分の酒と生姜麹漬け今回はローズマリーも添えました♪ 焼き方は遠赤の網焼きで…皮目はパリッと中はふっくらで♡ ほうれん草は3束し

【大発表】SPICE&HERB COMMUNITYアワード2024 vol.2 こんにちは！SPICE&HERB COMMUNITY事務局です。いつもSPICE&HERB COMMUNITYをお楽しみいただき、ありがとうございます♪前回ご好評をいただいた「SPICE＆HERB COMMUNITYアワード」第2弾の発表をさせていただきます✨アワードは、いつもコミュ

いえいえ😌 ローズマリー私はまだまだ使いこなせてないので、お勉強すれば良いんですけど、行き当たりばったりです😰

ローズマリーとにんにくが効いておいしそうですね。 いい香りがこちらまで届いていますよ～笑

ローズマリーを活用された焼肉、おいしそうです！

今年からローズマリーを植えているのですが、なかなか活用出来ず… 私もポークソテーに加えてみます。 参考になりました。ありがとうございます。

チャイココア ローズマリー、五香粉、ヒハツを入れてチャイココアに！これからの寒い時期にオススメです♪ココアを紅茶、コーヒー、ミルク、お茶、白湯に変えても👌

この豚肉、たまたま国産ではなかったのですが、とっても柔らかくて美味しいと家族が食べてくれました！ローズマリーの美味しさプラスかな(^ー^)