トップ ＞ フォトレポート ＞ スパイス＆ハーブ ＞ 鰹出汁ベースのトマトカレーそば tochi 2025/03/31 12:04 鰹出汁ベースのトマトカレーそば 450ミリの水に鰹出汁パック(2つ)を入れて1時間位おく。 沸騰しないように温めながら冷凍ストックしておいたトマトソースを加え。 出汁とトマトソースを混ぜ合わせながら、オレガノ、ガーリックパウダー、ガラムマサラ、カレー粉、醤油を加えながら混ぜ合わせる。 中華麺を茹でてトマトカレースープをかけて完成。 鰹出汁をベースにしたスパイシーなトマトソースそばで肌寒い春も温まります。 ガラムマサラ スプリング スティックスパイスアンバサダー いいね 共有する 共有する X facebook LINE リンクをコピー ガラムマサラ 配合は様々ですが、シナモン、クローブ、カルダモン、クミン、こしょうなどが用いられます。インド風のエスニックな香り。カレーなどの料理の仕上げに、香りや辛みを高めるのに使われるほか、各種料理の下ごしらえや調理段階で使うと、手軽に料理をインド風にアレンジできます。 詳細を見る コメントする 4 件の返信 (新着順) ミュートしたユーザーの投稿です。 投稿を表示 SPICE&HERB COMMUNITY事務局 2025/04/01 11:39 tochiさん、こんにちは！ 出汁とトマトとスパイスの組み合わせ、間違いないですね👀✨ 美味しそうです♪ いいね 返信する ミュートしたユーザーの投稿です。 投稿を表示 tochi 2025/04/01 16:08 SPICE&HERB COMMUNITY事務局 こんにちは。 冷凍しておいたトマトソースにカレー粉とスパイスで、簡単に美味しく出来ました^_^ まだ寒いから温かいそばで！ いいね 返信する ミュートしたユーザーの投稿です。 投稿を表示 ミック 2025/04/01 08:08 かつお出汁が効いたスパイシーなそばですね。 トマトソースにスパイスも効いて体も温まりますね。 いいね 返信する ミュートしたユーザーの投稿です。 投稿を表示 tochi 2025/04/01 16:09 ミック こんにちは。 まだ寒いですもんね😅 冷凍しておいたトマトソースが役に立ちました^_^ いいね 返信する ミュートしたユーザーの投稿です。 投稿を表示 ざくちゃん 2025/04/01 06:45 とってもおいしそうですね😍 優しい味わいがしそう！！ いいね 返信する ミュートしたユーザーの投稿です。 投稿を表示 tochi 2025/04/01 16:10 ざくちゃん こんにちは。 結構スパイシーでした^_^ まだ寒いし、温まるには最適でした！ ありがとうございます😊 いいね 返信する ミュートしたユーザーの投稿です。 投稿を表示 koto 2025/03/31 16:48 出汁が効いて素敵なそばですね。😄 いいね 返信する ミュートしたユーザーの投稿です。 投稿を表示 tochi 2025/03/31 19:45 koto ありがとうございます😊 トマトソースを冷凍してあったんで カレー粉とスパイスで！ 美味しかったです。 いいね 返信する
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投稿を表示tochiさん、こんにちは！
出汁とトマトとスパイスの組み合わせ、間違いないですね👀✨
美味しそうです♪
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投稿を表示かつお出汁が効いたスパイシーなそばですね。
トマトソースにスパイスも効いて体も温まりますね。
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投稿を表示とってもおいしそうですね😍
優しい味わいがしそう！！
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投稿を表示出汁が効いて素敵なそばですね。😄