コメントありがとうございます。
今の世の中便利なものでして、、、
「〇〇の代わりになるものは」とネットで検索したら色んな情報を得ることができます。
仮にナツメッグがあったのなら普通のハンバーグで終わるところが、こうして新たな発見と美味しさに出合うことが出来たのが大きな収穫でした。

知らなかったので検索して見てきました。
動画でギロチン状態になっていました🫣
パンナコッタならぬナンテコッタ
型に入れて冷やしてから提供しているのだと思いますが、
あの行き倒れ状態のような恰好がまた・・・
もう少し可愛ければと思うのですが、
アレは食べるのを躊躇しちゃいますよね😅

みくさんみたいには作れませんが、検索すると色々ありました
おソー酢、トマケチャの甘みがポイントですね🥰

コメントありがとうございます。
春キャベツでして頑張って細くせん切りしたのですが、如何せん内側の葉でして💦カットしても綺麗な黄緑色が見えませんでした💧
でもまた違う楽しみ方を味わいました🥰

コメントありがとうございます。
ミンチ肉いつもより少な目の量でしたので、キャベツを加えたことからメンチハンバーグとなり、いつものスパイスと違うのを入れたのですが、結果めっちゃ美味しくできたという😆
まさに、禍を転じて福と為す ですな😊

読んでいるだけで〰️美味しそう〜✨️だったから〜
偶然美味しくなるのって〰️うれしいですよね～♪努力がむくわれた〰️って〜感じ〜✌️

コメントありがとうございます。
我が家のハンバーグは1人3個はデフォでして、今回11個出来ました。
主人と息子が4個食べました🤗
ソース。お酢が入ると美味しいです！！
このハンバーグに合っていました♥

コメントありがとうございます。
元々はナツメッグの代用品として使ったのですが、ターメリック入り美味しかったです💕
また使おうと思います🤗

コメントありがとうございます。
メンチカツは作ったことがありますが、油で揚げるのでかなりのカロリーで💦
パン粉のサクサク感は落ちますがこれもいいなと。
そしてターメリック入りハンバーグの美味しさ発見🔍でした😊