フォトレポート

💠赤缶カレー粉を使った焼きそば

💠赤缶カレー粉を使った焼きそば

 

いつもの焼きそばを赤缶カレー粉を振ってカレー味に〜♡

お手軽にカレー味に変身デス♪

にんにくの芽と牛肉の味付け肉パックを購入したので、キャベツ、もやし、玉ねぎ、れんこんを入れてカレー味の焼きそばを作ってみました

れんこんは2mm厚さにスライスして油で炒め、皿に出す

キャベツ玉ねぎ、味付け牛肉の順にフライパンに入れてを炒めて

端に寄せ

もやしを入れてその上に炒めた牛肉、野菜を乗せて蒸し焼きにする

一旦、全部出して、

フライパンに油を入れて

2分レンチンした焼きそばを焦げ目が付くまでじっくり焼き

裏面も焼いて

フライパンに野菜を戻して全体を混ぜ

添付のソース2袋を入れて

味を見てから

赤缶カレー粉を大さじ1くらい入れて

全体を混ぜて出来上がり〜😄

今回れんこんのきんぴら風を入れてみました。

カレー味付けのれんこんきんぴら風がクセになる美味しさでした~😋

 

ターメリック/うこん
植物の根茎を使用した黄色の色づけに活躍するスパイスで、やや土臭いような独特の香りをもちます。米、魚、肉、野菜(カリフラワー、じゃがいも、なすなど)をはじめ、さまざまな料理に使われます。加熱すると香りが弱まり、料理の味に厚みを与えます。黄色の色素の主成分「クルクミン」は油溶性のため、油と合わせて使うときれいに色づけをすることができます。
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6 件の返信 (新着順)
みきママ
2025/12/18 15:30

カレー味焼きそば美味しそうです


みきママさんコメントありがとうございます😄
いつもの焼きそばに、添付の粉末ソースを1袋減らして混ぜてから赤缶カレー粉をふりふりすると
とっても美味し焼きそばになりました〜♡

みきママ
2025/12/19 01:33

明日真似して作ってみます(#^^#)
カレー味大好き

あくあ
2025/12/18 13:54

カレー味の焼きそばにれんこんきんぴらのトッピング、美味しそうです☺️


あくあさんコメントありがとうございます😄
最近れんこんに目覚め…(遅い目覚めですが…💦)
お料理にいろいろ使ってます。
れんこんのきんぴらは好きで、良く作るのですが…焼きそばに入れてカレー粉にしたのは初めて
でもなかなかシャキシャキとして美味しかったです〜♡

おさかな公爵
2025/12/18 10:55

トンボノメガネ様

こんにちは。☀️

【赤缶(カレー粉)をプラスした
ソース焼きそば】
すごく良いです。

焼きそば(ソース)
に欠かせないもの

それは
三種の神器
①からしマヨネーズ
②刻みのり
③紅しょうが
さらにプラスして
④黒コショー(パウダー)
⑤白コショー(パウダー)
です。



画像の後ろに
ひっそりと佇む
#紅しょうが
「S&B紅しょうが」
 みじん切り
 紅しょうがチューブ
 38g
 💮


おさかな公爵さま、コメントありがとうございます😄
おさかな公爵さまはからしマヨネーズをかけて食されるのですね〜♡
からしマヨネーズを焼きそばにかけると美味しいですもんね😋
更に白黒ペッパーもかけてピリ辛はとっても魅惑的ですね。
2種目の刻み海苔、作ってあったのにまたしても散らすのを忘れました〰️💦
去年まで、マヨネーズを大量消費マヨラー〰️のようにマヨネーズを使っていたのですが…病気をきっかけに食生活を見直しました…💧
最近はマヨネーズの消費を控え目にしているんです〰️😢
赤缶カレー粉400g業務用の陰にチューブ紅しょうがひっそりと息を潜めて写っておりますね〰️😅
私、実はチューブ生姜の匂いが苦手でして…💦
千切り紅しょうがを乗せました〜♡(以前はC国製だったので買い控えてましたが…少し前に見たらな、なんとT国製だったので買って使いました。自家製甘酢漬けを乗せたりもしてます〜♪)

おさかな公爵
2025/12/18 23:18

トンボノメガネ様

おっしゃる通り
マヨネーズは
カロリーが高く
脂質過多のため
多量摂取は禁物ですはね。

A社
K社
ケ社
には
理想とするマヨネーズは
ありませんは。

どうして
#エクストラヴァージンオイル
使用のマヨネーズ
ないのかしら
絶対売れますし
絶対購入しますもの。

【料理用オイル】
メインは
エクストラヴァージンオイル

サブに
リノール油
ごま油
になっています。



また
紅しょうが(千切り)は
イ○ンTV商品
国産(東○漬物)
です。

2025/12/18 07:28

美味しそう〜✨カレー味食べてみたいです


舞さんコメントありがとうございます😄
いつもの焼きそばに、添付の粉末ソースを1袋減らして混ぜてから赤缶カレー粉をふりふりすると
とっても美味し焼きそばになりました〜♡
良かったら試してみて下さいね〜😅

ミック
2025/12/18 07:04

美味しそうなカレーやきそばですね
カレー味の焼きそば食べたことがなかったです
ありそうでなかったお味ですよね
カレー味のレンコンのきんぴらもいいですね


ミックさんコメントありがとうございます😄
カレー味付けの焼きそばをたまに
食べたくなります〜♡
牛肉をかったので、とにんにくの芽の味付けキャベツともやしを足して、れんこんもあったのできんぴら風にして、カレー味付けにして添えたら美味しかったです

カレー風味の焼きそば✨
いいですね~😀美味しそ〜😃食べたいな〜😄


ふえるなんぢによさん、コメントありがとうございます😄
焼きそばに赤缶カレー粉をプラスしただけですがとっても美味しかったです〜♡
ふえるなんぢによさんちにお届け〜🤣
チョリソーとローズマリーの炊き込みご飯〰️
🐈‍⬛マタタビのようにいい香り〰️クンクン😁

クンクン、届きましたよ〜😗