印度カリー子さんのスパイスお菓子の本から作ってみました。

すごくカンタン♫

バター50g上白糖50gは溶かして玉子1個混ぜる、薄力粉50gと抹茶4gをふるいながら混ぜ、型に入れて上白糖5g、セイロンシナモン1gを上にかけて180℃20分焼く。

BP（ベーキングパウダー）入ってないのに膨らんですごい^ ^BPちょっと入れようかな。