💠揚げない大学芋🍠
🍠さつまいもの芽？根？が出てきちゃったのでさっさと食べなければ〰️と、大好きな大学芋を作りました〜🤤
油を少し多目に入れてこんがり焦げ目が付くくらいに焼いて、タレを絡めるだけです😅
■材料（2人分）
○さつまいも 1 個
○SB MAILLE白ワインビネガー 小さじ1
○白ワイン(料理酒でもok) 大さじ1
○砂糖 大さじ2
○醤油 小さじ1/2
○グレープシードオイル 大さじ2
○SB有機シナモンシュガー 適量
○SB胡麻塩 適量
⚠️追加です♡
エスビー食品公式サイトでシナモンシュガーの黄金比 作り方を発見👀🔍️
https://www.google.com/url?sa=t&source=web&rct=j&opi=89978449&url=https://www.sbfoods.co.jp/recipe/detail/08923.html&ved=2ahUKEwjU--bGlquUAxVtZvUHHSovKtUQrbMEegQIDRAF&sqi=2&usg=AOvVaw3P-WSqdvLRnDv7MqE-SvHY
■作り方
【１】さつまいもを切ってレンチン
【２】フライパンに油を入れてさつまいもにじっくり焦げ目を付ける
【３】白ワインビネガー、白ワイン、砂糖、醤油を良く混ぜてフライパンに入れ、泡ぶくたったらさつまいもに絡める
【４】盛り付けてから胡麻塩とシナモンシュガーを振りかける
【５】シナモンの良い香りがする大学芋の出来上がり〜😋
★レシピのポイント
お酢の匂いもほぼ無くて、とろ～り糸引くタレに黒ごま塩をかけたら黒ごまだけよりも、シナモンシュガーの甘味とで、中ほくほくで外はカリッとした大学いも さつまいも🍠がとっても美味しかったです♡
さつま芋がち〰️と大きくてタレが少なくなりました〰️💦
共有する
ミュートしたユーザーの投稿です。
投稿を表示揚げない大学芋ヘルシーで美味しそう〜😍
シナモン風味食べてみたい〜
ミュートしたユーザーの投稿です。
投稿を表示中ほくほくで外はカリッとした大学いも、美味しそうです🍠
さつまいもの芽とかジャガイモの芽、すぐ出てくるので、この方法いいですね！
ミュートしたユーザーの投稿です。
投稿を表示揚げてない方が好みかも🦆
でもわたしにはシナモン無しのをくださいね～😄
ミュートしたユーザーの投稿です。
投稿を表示揚げ焼き大学芋〜良いですね😋😆
ミュートしたユーザーの投稿です。
投稿を表示さっぱりしてシナモン香る大学芋ですね
シナモンシュガー美味しいよね〜✨️
ミュートしたユーザーの投稿です。
投稿を表示大学芋のたれに
白ワインビネガーと白ワイン🤔
こんなのはじめて～💕
トンボノメガネさん さすがですね～✨👏
中ほくほくで外はカリッとした大学いも
いますぐ食べたいから 遊びに行ってもいいですかーー🚙
ミュートしたユーザーの投稿です。
投稿を表示トンボメガネさん
大学芋ですね。 美味しいですが「油揚げ」が最大のネック！！
レンチンとはさすがです。
私は？？ 大学芋のたれを購入しているので試してみます。
キーワード：カリッと中しっとりですかね (^_-)-☆
ミュートしたユーザーの投稿です。
投稿を表示白ワインビネガーを使った達人レベルのレシピ✨ありがとうございます😊
お酢の酸味は飛んで、旨味？が残るといったところでしょうか♪
ミュートしたユーザーの投稿です。
投稿を表示大学芋大好きです～
レンチンしてから作るのいいですね
いつもたくさんの油で揚げていたので私もレンチンしてから作ろう
タレにワインビネガーや白ワインはじめてかも、お酢の匂いもほぼ無くなるのですね
シナモンシュガーよいアイディアです