フォトレポート

Instagramで見たにんじんの丸ごとサラダ（にんじんをラップで包みレンジでチン。柔らかくなるまで火を通して、フォークで潰す。ポテサラのように味付け。）をアレンジしました。

ツナとめんつゆ、お酢、鶏がらスープの素、マヨに、にんじんと相性の良いクミンパウダーをプラスしてみました。

家族に一瞬「わーい、サーモンサラダ！」とぬか喜びさせる見た目でしたが、食べてみると「おいしいやん！にんじんラペより好き」と好評でした。