ざくちゃん
2025/07/01 08:05
ピリ辛スープ
🌂気温が高く体もヘトヘトな毎日、
チリペッパーを使ってピリ辛スパイシースープを作りました😄
（大鍋用です）
具：玉ねぎ4個・なす（冷凍）1袋・枝豆（冷凍）半袋・サラダ豆（冷凍）1袋・豚ひき肉1パック
鶏ガラスープの素・チリペッパー・ナツメッグ・クミン
無塩トマトジュース1本
豚ひき肉を炒めてから角切りした玉ねぎを入れ炒めます。
スパイスをからめてから他の具を入れてトマトジュースを入れます。
ふつふつしてきたら鶏ガラスープの素を入れ、
最後に醤油を一回しできあがりです。
ちょっぴり追いチリパウダーしてみたら
スパイシーさが増し美味しかったです♪(^.^)ｂ
また、冷凍の野菜を使っているので調理も簡単です✨
※初めてチリペッパーを使いました。
赤い色から「すご～く辛そう！！」と思い込んでいましたが
程よいピリ辛さでとても使いやすかったです。
追伸 チリパウダーではなく
チリペッパーでした。
みなさん、すいませんでした。
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件の返信
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投稿を表示最後のお醤油が決め手ですネ〰️✨️
蒸し蒸し暑い季節にはピリ辛味が食べたくなりますョね〜
ピリ辛スープ。美味しそう〜😀
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投稿を表示美味しそう✨️私も挑戦してみます!
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投稿を表示ざくちゃんさん、こんにちは！
とっても美味しそうなピリ辛スープです♪
エスビー食品ではチリーペッパーとチリパウダーは別のスパイスになっていまして、チリーペッパーは比較的辛味が強いのが特徴ですが楽しんでいただけたようで良かったです✨
先日公開したマガジンの方でチリパウダーの記事を公開していますので、ぜひこちらもご覧ください♪
★マガジンはこちら
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投稿を表示おにぎりと一緒にいただきたい
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投稿を表示スパイシーなスープいいですね！
食欲が落ちぎみの夏は、具だくさんのこの一皿で栄養が取れそうですね。
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投稿を表示具がたっぷりピリ辛スープおいしそうですね。
チリパウダーピリ辛の味わいでいいですね。
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投稿を表示レシピありがとうございます
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投稿を表示豆とトマトと豚にチリパウダー…暑い夏に合いそうですね♪レモンかライムに獅子唐合わせて冷製にしてもいけそうな感じがしました✨ 久々に大豆と小豆も煮てみようかなと。。
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投稿を表示夏らしいメニューでおいしそう✨
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投稿を表示具沢山で美味しそうですね～♪
お肉、野菜、豆類、トマトジュースの栄養が
疲れた体を元気にしてくれそう！
私もチリパウダーは唐辛子を粉にしただけと勘違い。
「辛そう！」と思っていました💦😅