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フォトレポート

モザイクキーマカレー

もうすぐひな祭りです♪

彩り豊かなお料理で食卓を飾りたい!

カレーで出来ないかと考えて、シャリの代わりにバジルバターごはん☆

ご飯1.5合にスパイススティックのバジル1本とバター15gくらいを混ぜたもの。

お皿に四角く盛り付けて、スパイスたっぷりのキーマカレーをはじめ、玉子やチーズ、枝豆などをモザイク寿司のように盛り付けました。端っこには福神漬け。

満足です!

…いや、なんか、色合いが可愛くない?ピンク色が欲しいな(笑)紫玉ねぎかなぁ。

バジル
葉の形や色、香りが異なるさまざまな種類があり、代表的なスィートバジルは、甘くさわやかで深みのある香りをもっています。特にトマトと相性がよく、トマトソースやトマトを使った煮込みなどをはじめ、ピザやパスタなどイタリア料理には欠かせない存在です。卵・肉・魚料理など、幅広い料理に使われます。
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10 件の返信 (新着順)
みく
2025/02/27 17:36

ほんとお雛さま🎎が近いのでピッタリですね。
崩すのが勿体ないくらいです。
バジルバターごはんもナイスアイデア🌟


ありがとうございます(^^)ひな祭りもカレーで楽しみたいです。

たか125
2025/02/27 06:36

食べるのも楽しいですね。
手が込んでいて家族の方も喜ぶでしょうね。


ありがとうございます(^^)スパイスキーマカレーは手作りですが、そのほかのものは市販のものなので、切って乗せただけなので、実は簡単でした。

さゆさん、こんにちは!
とっても面白いアイデア、素敵です♪
見た目も楽しくて美味しそうですね👀✨


こんにちは。
ありがとうございます(^^)楽しく、美味しくいただきました!

勝どき太郎
2025/02/26 09:32

参考なりました。
色合いと食材特にキーマ まさか・まさかの「バジルバターごはん」 
すごいです (^_-)-☆


ありがとうございます(^^)
ひな祭りにカレーを楽しく食べられたらと思いました。

izuみん♡
2025/02/26 09:31

モザイクのデザインGOODですね(´ω`)
お弁当にもよさそうなので、参考にさせていただきます。

そしてよーく見ると…
サイドは1種類づつオクラ、紫玉ねぎなんですね。
それに卵かと思えば、反対側はチーズになっていて、
キーマカレーと色々な味のハーモニーが楽しめますね♡


ありがとうございます(^^)
半分ずつ取り分けると、具材が偏ってしまうのでシンメトリーになるよう改良が必要と思いました(笑)

キレイ✨
額入れして部屋に飾りたいです ❢


ありがとうございます(^^)家にあったものを乗せましたが、色鮮やかなピクルスや野菜などを、乗せた方が可愛いかもしれません。

いや、食べましょう(笑)

つぎもっさん
2025/02/26 05:09

すごいですね!


ありがとうございます(^^)

やさし
2025/02/25 23:43

すっごいかわいいです^^
お寿司かと思いきやカレー💃
ピンクは…魚肉ソーセージもあるけどかにかまと成分がかぶりますね^^


ありがとうございます(^^)
確かに!魚肉ソーセージはピンク色ですね。お花の形に型抜きして乗せても可愛いかも。

やさし
2025/02/27 00:51

わーお花型🌸かわいいですねきっと^^
ひなまつり感~

みきママ
2025/02/25 22:37

めちゃ可愛いですね


ありがとうございます(^^)
ケーキのようにキーマカレーを盛り付けても楽しいと思いました。基本茶色ですが。

ちまくま
2025/02/25 22:34

かわいいキーマカレーですね💕
ひなまつりにステキです🎎


ありがとうございます(^^)
ただ縦2列(半分)ずつ取り分けたら、チーズと福神漬けが当たらない人がいると気が付きました(笑)