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ゆみたろう
2026/03/06 18:37

なんちゃってちらし寿司(何を乗せてもちらし寿司だ!)

すでに3/6(金)。

これは3/3(火)の夜に食べたやっつけちらし寿司です。ほうれん草を茹でて麺つゆくらいの味付けで和えたものと鯛の刺身の端っこをヅケにしておいたものを乗せました。


寿司飯はなんでも受け止める懐の深い食材なのだ‼️


だってようふのおかずだって細かく切って乗せたらなかなかおいしいよ。今度唐揚げとかやってみ😆


すごいおいしいから〜。

都合よく唐揚げがあることはなかなかないけど。(買うのはいやだー


わさび(本わさび)
鼻に抜けるツーンとした辛みが特徴で、古来より日本に自生していたスパイスの一つです。おろしわさびは、刺身や寿司、そばなどの薬味のほか、和え物や肉料理のソース、ドレッシングなどにも使われます。辛みの主成分アリル辛子油は揮発性のため、加熱により辛みが飛びやすい性質があります。
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2 件の返信 (新着順)

ゆみたろうさん、こんにちは!
なにをのせても、間違いないですね👀✨
とっても美味しそうです♪

みく
2026/03/07 08:48

>寿司飯はなんでも受け止める懐の深い食材なのだ‼️
いいですね~納得です🤗
まさに母の愛❤️のような寛大さが寿司飯にありますね。
鯛のヅケもひと手間あって、色合いも春🌸ですね。


ゆみたろう
2026/03/07 20:05

ヅケは残り物だったしやっつけちらし寿司だけどちゃんとひなまつり🎎を終わらせました。

コンビニの手巻きの寿司(最近見かけないような❓コンビニで買物しないからわからぬ…)っていろんな具入ってませんでした❓

寿司飯はなんでも受け止めるけど食べ過ぎる!😆