taku
2024/12/11 06:07
完熟柿のディップ
完熟柿と木綿豆腐をベースにディップを✨
これもいつか試したかった企画♪
今回は、
クリームチーズ
自家製味噌
自家製豆板醤少々
老醤少々
黄ニラ醤油少々
すり胡麻
アーモンドプードル
八つ割りアーモンド
エルブドプロバンス
足していった順番に記しましたが、
味噌の辺りで第一のコク
醤油で第ニのコク
プードルで仕上げのコク
エルブドプロバンスで南欧の風
と、打ちのめされました♪♪
これだけで頂いても👍ですし、
今回は
味の染み渡った鶏塩鍋
マジックソルトを振った発芽玄米ごはん
と一緒に頂きました♪♪
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件の返信
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投稿を表示果物の柿ってお料理にも使えそうですが、豆腐とのデイップとは素敵なアイデアですね。
たくさんの調味料で、知らない調味料もあって味の想像はできませんが😅柿なので甘味もあるのかな？
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投稿を表示takuさん、こんにちは！
柿と豆腐の組み合わせ、とっても面白いですね👀✨
色々な味わいが楽しめそうで美味しそうです♪
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投稿を表示なんだかトルコに行った時の事を思い出しました
レストランですね✨️まさに…
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投稿を表示完熟柿と豆腐のディップ
考え付きませんがおいしそうですね～
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投稿を表示個性的ですね！何をディップして召し上がるのがお好きですか。