えのりん
2025/07/05 20:28
カレーコロッケ
揚げたてコロッケが無性に食べたくなって。
写真の左がカレーコロッケ、右がプレーンのコロッケです。
作りました。1kgのじゃがいもを使って。
ひき肉、玉ねぎ、エリンギ、牛乳、中濃ソースを混ぜて、成形後、小麦粉→卵→パン粉の順に付けて油で揚げるとカリッカリのコロッケの出来上がり。
半分位はカレー粉を足してカレー味に。
どっちも揚げたては美味しかったです。
※全然雨が降らなくて、梅雨な話題を超えて、暑さを乗り切るみたいな雰囲気ですね〜。#梅雨の使い方分からないですが、この辺で入れてみました。
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投稿を表示えのりんさん、こんにちは！
カレーコロッケ、とっても美味しそうです👀✨
スパイシーな香りがたまりませんね♪
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投稿を表示揚げたてカレーコロッケ美味しいでしょうね。
家で作ったコロッケは、ホクホク、カリカリで市販のものとは比べ物にならないぐらい美味しいですから。
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投稿を表示私もカレーコロッケ大好きです。 ホクホク感とカレー味がたまらないですよね。(o^―^o)ﾆｺ
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投稿を表示じゃがいも1kgのコロッケ〜お疲れ様でした〰️😅
コロッケって〜とっても手間がかかるのに…お惣菜で安く売ってるから…ありがたみが少ないお料理…🥲
作った人にはとっても手間暇が、かかり…油で揚げてる時にもたまに破裂したりして…😰
揚げたては何個も食べられちゃう美味しい〰️お料理デスョネ〰️♪♪
えのりんさんのコロッケの美味しい〰️秘訣は牛乳と中濃ソース？
１つ食べた〜いなぁ〰️❤