mana
2024/07/11 21:01
鶏の大葉長葱ダレ
ポリ袋調理（アイラップ）を使ってお鍋で茹で鶏を作りました。鶏肉は前日に塩砂糖水に漬けておきました
刻んだ大葉と長葱を醤油．ごま油．酢．中華だし．辣油．にんにくチューブ少々でタレを作り
茹でた鶏が見えないくらいタレをたっぷりかけて。
鶏とスライスしたきゅうりと大葉長葱ダレを一緒に巻いて食べるとさっぱりとしておいしかったです。ポリ袋調理は災害時に役立つということなので色々作ってみたいと思っています。
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投稿を表示おしゃれに盛り付けられておいしそう✨
ひんやりしていて、ぺろりと食べちゃいそうですね
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投稿を表示美味しそうですね♪
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投稿を表示とても涼しげできれいですね！ 鶏肉を塩砂糖水に漬けておくとは知りませんでした。柔らかくなるのでしょうか？ やってみたいです。
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投稿を表示鶏の大葉長葱タレさっぱりして美味しそうですね。お花のような盛り付けがとっても可愛い🌼
スライスきゅうりはスライサーを使うのかな？食べやすそでいいアイデアですね✨
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投稿を表示素敵な盛り付けで目が釘付けです。 !(^^)!
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投稿を表示おいしそうですね。
ポリ袋料理は災害時にも役立つことが出来るのでキャンプやバーベキューのときに家族みんなで作るとよいですよ～私もご飯やおかず、スイーツなども作ります。普段の調理にも袋料理で時短にもなるので覚えておくと役に立ちます。
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投稿を表示美味しそう♪涼しげできれいな盛り付けですね😄
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投稿を表示めっちゃ美味しそうです✨
いつか挑戦してみたいです！
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投稿を表示たっぷりの薬味たれでチキン・野菜をたくさん食べられますね😊