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まあちみん
2025/03/11 21:23

サルサソース

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サルサソースを作ってみました

トマト、玉ねぎ、レモン汁、コリアンダー、チリパウダー、オリーブオイル、クレイジーソルト

トウガラシで辛さを調節

 

今回はグリルチキンと一緒に

 

サルサソース コリアンダー チリパウダー
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コリアンダーシード
完熟した種子と、葉の部分でまったく異なる香りを持つ植物です。種子（コリアンダー）は、甘く爽やかでほのかにスパイシーな香りが特徴で、カレー粉に欠かせないスパイスのひとつです。また、料理のかくし味としても活躍します。 葉（パクチー）は強烈な臭気ともいわれる独特の芳香を持ち、各種料理のトッピングをはじめ、炒めものやサラダ、スープなど幅広く使われます。
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5 件の返信 (新着順)
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みきママ
2025/03/12 15:43

サルサ、大好きです。

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まあちみん
2025/03/12 22:14

おいしいですよね〜❤️
お肉や野菜チップスにも
みきママさんはサルサを何につけるのが好きですか？😄

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SPICE&HERB COMMUNITY事務局
2025/03/12 10:40

まあちみんさん、こんにちは！
美味しそうなサルサソースですね👀✨
これはチキンにピッタリです♪

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まあちみん
2025/03/12 15:15

ありがとうございます✨
野菜にかけても合います❤️

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ミック
2025/03/12 08:08

スパイスが効いたサルサソースおいしそう
お肉とも合いますね。

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まあちみん
2025/03/12 15:14

パンで挟んだら
ケバブサンドができるぞっと😆
朝ごはんにもいけそうです👏

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トンボノメガネ
2025/03/12 00:09

こんがりキツネ色に焼けた美味しそうなチキンですネ〜✨️サルサソースを付けて食べたら〜止まらない美味しさ〜😄

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まあちみん
2025/03/12 15:08

チキンは〜
皮目カリカリを目指して焼きました😁
サルサは野菜と食べても
美味しかったです😆

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トンボノメガネ
2025/03/12 20:36

チキンの皮をカリカリにして食べるの大好きで〰️す ❣ 鶏肉の照り焼きをする時以外は、わざわざ皮を剥いて〜皮だけカリカリに焼いてお醤油チャロとかけて食べてます〜😉家族の大好物〰️😀サルサソースは美味しい〰️から、なんにでまも合いますね〰️♥

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まあちみん
2025/03/12 22:18

子供の時は食べれなかった鶏皮
今では大好物に😆

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トンボノメガネ
2025/03/12 22:31

まあちみんさんも子供の時は鶏皮がダメ〰️だったんですネ〜😅私も〰️ダメでした。カリカリに焼き出してから大好きに〰️あのぐにゅぐにゅとぶち…がダメみたい〰️ハハ〰️😓だからカリッと!?が好き〜🩷

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まあちみん
2025/03/13 08:04

今では何でも美味しくいただいてます😁

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きょうか
2025/03/11 22:43

スパイスたくさんで美味しそうですね。ジューシーなお肉とも相性が良さそうですね。

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まあちみん
2025/03/12 15:05

きょうかさん
コメントありがとうございます✨
野菜と一緒に食べても美味しかったです

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