izuみん♡
2025/11/02 19:34
トマトをギュッと感じられるトマトソース🍅
図書館でたまたま手にした本に「トマトソース」の作り方が掲載されていました🍅
思えば私、純粋なトマトソースは作ったことがなく、いつもミートソースばかりを作っていました。
というわけで…Let’s tryヽ(^o^)丿
≪トマトソース≫
●トマト缶１缶（400g）
●オリーブオイル 大さじ2
●にんにく１/２かけ（S&B生にんにくチューブを活用）
●塩コショウ
とってもシンプルな材料です(*'▽')
最初にオリーブオイルを入れ、にんにくを加熱。
オイルとにんにくをなじませるように弱めの中火で炒めます。
それからトマト缶をいれ、10分ほど加熱して煮詰めます。蓋はしません。
あとは塩コショウで味を調えます。
でも私は、チョッと酸味が気になったので…コンソメ、醤油、トマトケチャップ、ハチミツを少～しだけ入れて味調整しました(笑)
それから鶏もも肉をグリル。
マジックソルトで味付けし、ローズマリーを添えて220度で20分加熱。
焼き上がったら完成です(*´ω`*)
チキンにトマトソースを添え、その上にバジルものせました。
トマトソース🍅美味しかったです。
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件の返信
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ミュートしたユーザーの投稿です。
投稿を表示手作りトマトソースでおいしそうですね
基本のトマトソースを覚えておくとそれから色々アレンジも出来るのでいいですよね
ミュートしたユーザーの投稿です。
投稿を表示トマトソースを作られたんですね〜
トマト缶を使ってトマトソースを作ると酸味が強く感じますョネ〰️
izuみんさんはコンソメ、醤油、トマトケチャップ、ハチミツ🍯を入れたんですね✨️
チキンにローズマリーを乗せて焼くといい香りがし、手作りのトマトソースと一緒に食べると更に美味しくなりますネ✨️