フォトレポート

ひつじさんコメントありがとうございます😀
引っ越す時に断捨離して、自分では良いなぁ〜と思ってる食器がまだ箱の中なんです〰️😥
このお皿、けっこう万能で地味な料理にも合うかなぁ〜と思って〜購入しました〰️😅
私のフォトレポートには頻繁に登場〜😂
おしゃれって〰️言って貰えて嬉しいなぁ〜❤

ごめんなさい、間違えました木綿を買わなくなりました笑
木綿はびっしり詰まっているのでおなかいっぱいになりますよね
子供のころはお豆腐も苦手でしたが今では食べられるようになりました笑
ブリー私も好きです
以前近くに専門店がありよく購入していましたが閉店してしまいました

ミックさ〰️ん、了解〜👍
木綿豆腐〜お腹いっぱいになりますよね〜😂
だから麻婆豆腐も絹ごし豆腐で作ってました…😰
ミックさんはお豆腐苦手だったのね〜😅私は小豆の皮が口の中に残るのが苦手でぜんざい、赤飯は苦手だったのに…
今はぜんざい、赤飯が大好き家族の為に作る羽目になったら、好きになっちゃった〰️😁
専門店が近くにあったのですか〜？そりゃぁ美味しいブリ〜を食べられましたね〜😄
私は友達に美味しいョ〜と教えてもらい、それからです〜♪
今はダメデスけどネ〰️残念😥

ありがとうございます！

私の料理で良かったら、作ってみてネ〜♥
お洒落なネーミングが良いかなぁ〰️と『カプレーゼふう』なんてしましたが…豆腐とトマト🍅を使ったウチの定番の豆腐サラダなんです〰️😅
お豆腐って〰️便利ですョネ〰️♥
いつもは絹ごし豆腐なんですが…ゴーヤチャンプルを作るのに木綿豆腐を3パック入りが冷蔵庫にあり使いました〜😅
バジルソースを使いたかったけど…既成品はチーズ入りしか無い…SBさんのチューブ調味料バジルも原材料にチーズが入ってて使えないので…😥
🥒きゅうりをすりおろすと見た目も涼やかで〜良いかなぁ〜なんて…♪
結果、いつもの豆腐サラダがこんな感じに〜😅

ソルトさんコメントありがとうございます😀
よく絹こし豆腐を使って、豆腐サラダを作るのですが…木綿豆腐の方がチーズっぽいなぁ〰️なんて思い、少しレンチンして小さいザルで24時間水切りしたらそれなりに〰️😅
美味しい木綿豆腐は水切りしないで、マヨネーズ、醤油、辛子だけ付けて食べても美味しい〰️♪
きゅうりのすりおろしたのは、
けっこうオススメで〰️す〜😅

事務局さまいつもコメントをありがとうございます😀
プレゼントで頂いたバジルのチューブ調味料を使おうと思い原材料を見たら…チーズが入ってて(アレルギーの為)…使えませんでした🥲
なのできゅうりをすりおろし、オリーブオイルと玉ねぎ麹を混ぜ木綿豆腐の水切りをチーズに見立てて、カプレーゼ風にしてみました〜😅

akatonboさんコメントありがとうございます😀
暑い夏には、簡単楽ちんで〜きゅうりをすりおろしたら 新しい食感で美味しかった〜😋

ふえるなんぢによさんコメントありがとうございます😀
イタリアンカラー🇮🇹 、
ミニ🍅が真っ赤できゅうりの🟢をかけたら…映えました〜♪

むっちゃんコメントありがとうございます😀
きゅうりのすり下ろしは初めてしたんだけど〰️色が綺麗で〰️オリーブオイルと玉ねぎ麹を入れたから美味しかった…😉
バジルソースは必ずチーズが入ってて…食べられないし…何処だかのメーカーのバジルソースはチーズが入ってなかったから…原材料を見て…適当に混ぜて〜かけてみたの〰️😅簡単楽ちん〜♪