SPICE&HERB COMMUNITY
全体検索
ログイン
ユーザー画像
新規登録 ログイン
サフラン
開花したサフランの花から３分裂した雌しべを抜きとり、乾燥させたものをスパイスとして利用します。エキゾチックな芳香と水溶性の黄色い色素成分を持ち、水分に浸すか、煮込み料理などに直接加えて色を引き出して使います。特に米や魚介類、乳製品と相性がよく、リゾットやパエリア、ブイヤベースなどが人気です。
詳細を見る
検索結果 21 件
ユーザー画像 バッジ画像

フライパンひとつで簡単パエリア

こんにちは。SPICE＆HERB COMMUNITY事務局です。レシピレポートは、スパイスやハーブ、エスビー食品の商品をつかったレシピをシェアする場所。投稿への「いいね」「コメント」も大歓迎です！ 今回はクリスマスにおすすめ！サフランが決めての米料理「パエリヤ」のレシピをご紹介します。一皿
回答 9 31
SPICE&HERB COMMUNITY事務局 | 2023/12/05 | スパイス＆ハーブ
フライパンひとつで簡単パエリア こんにちは。SPICE＆HERB COMMUNITY事務局です。レシピレポートは、スパイスやハーブ、エスビー食品の商品をつかったレシピをシェアする場所。投稿への「いいね」「コメント」も大歓迎です！ 今回はクリスマスにおすすめ！サフランが決めての米料理「パエリヤ」のレシピをご紹介します。一皿
ユーザー画像 バッジ画像
SPICE&HERB COMMUNITY事務局 | 2023/12/05 | スパイス＆ハーブ
× 


  

    キャンセル
    OK