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エローテ
今日の夕食は、メキシコ料理のエローテを作ってみました!エローテとは、メキシコで定番の人気屋台飯です。どんな料理かというと…こんがり焼いた「とうもろこし」に、マヨネーズをたっぷりと塗り、その上から粉チーズ、チリパウダー、そして新鮮なライムの搾り汁をかけて食べるんです!とうもろこしの甘みに、チーズのコク
エローテ 今日の夕食は、メキシコ料理のエローテを作ってみました!エローテとは、メキシコで定番の人気屋台飯です。どんな料理かというと…こんがり焼いた「とうもろこし」に、マヨネーズをたっぷりと塗り、その上から粉チーズ、チリパウダー、そして新鮮なライムの搾り汁をかけて食べるんです!とうもろこしの甘みに、チーズのコク