モニターで頂いた韓国ダシで肉に下味をつけて、オリーブオイルにチューブのショウガを入れてから肉、ニラ、もやしを炒め仕上げにキムチをいれて味を整えに韓国ダシで出来上がり。息子のおススメの芋焼酎ダイナメのソーダ割で