粉ふきいも作りすぎた気づいたら5こくらいじゃがいも剥いてた(^_^;) 電子レンジより水ひたひたから煮る方が美味しい気がします。バターをたっぷり入れて、最後にパセリを散らすと美味しそう。シンプルなこれ、家族の好物です。