エスビーもみじおろしゴールド会員特典として頂きました「エスビーもみじおろし」を使いました。此方は「白身魚のちり蒸し」です。材料は赤魚、絹ごし豆腐、ウルイ、姫タケ、青紫蘇、昆布だし(昆布だし➕薄口醤油➕酒➕塩)です。もみじおろしが昆布だしの優しい風味の良いアクセントになりました。いと旨し〜🪭✨  &n