新しく出来た焼き菓子屋さんに 行ってきました。 小さな小さなお店なのですが お客様ひっきりなしで どんどん売れていってましたよ。 奥の作業場では丹精込めてひとつずつ 作っていました。 今日は美味しいお茶を入れておやつにします。 ☕️ホッと一息つきましょう。 皆様も…たまには自分のこころも身体

ホシノ生種の救済スコーン ホシノ酵母を初めて起こして見たんですがずっと使えずに冷蔵庫にありました。もったいなーい。 普通のスコーンに足してみましたよ。あまり変わらない… でも、生種使いきれて捨てずによかった❗️