大根と梅肉のサラダ大根がちょっと余ってたので塩で水分少なくして、梅チューブとおかかで和えてみました。ごまもちょいかけました。 パリパリでちょっと酸っぱくて美味しくお箸が止まらなかったです。 ※味付けは最後にしょうゆを足して調整しています(後から編集しました)。