スパイスキーマカレー 【カスリメティの紹介】今回使ったスパイスはこちら。 クミンシード、カルダモン、コリアンダー、ジンジャー、ガーリック、アサフェティダ、ターメリック、チリペッパー、ローリエ、カスリメティ。 特に今回オススメしたいのがカスリメティ。カレーの上にのってる干からびた葉っぱ。フェヌグリークというマメ科のスパイスの